Johan är het på gröten

– De lyckades aldrig få till gröten på morgonen, så en dag gick jag dit med en säck havre för att visa hur det går till, säger Johan, teknisk officer.

Just nu pågår ett omfattande arbete på Camp Nobel utanför Timbuktu. Den svenska förläggningen omstruktureras och arbetet med att förbereda för en ny insats i Gao, i de östra delarna av landet, är i full gång. Ett efter ett monteras de många tälten inne på den svenska campen ned, saneras och skickas vidare.

Efter att den egna matsalen monterats ned äter de svenska soldaterna istället i serveringen ute på den internationella supercampen. Maten smakar bra och är varierad. Det var bara den där havregrynsgröten som var lite tveksam. Så Johan tog saken i egna händer och gick dit för att visa hur svenska soldater helst äter sin havregrynsgröt.

– Vi stod tillsammans, kocken och jag. Språket var en utmaning, men vi löste kommunikationen med tecken och signaler. Sen provsmakade vi tillsammans och vi tyckte båda att det blev bra, säger Johan.

Och Johans insats verkar ha gjort ett bestående intryck på kocken. Numera är gröten populär och en av de rätter som det äts mest av vid frukosten.  Köket har fått ta över det resterande lagret havregryn som svenskarna hade kvar för att kunna fortsätta laga samma välsmakande gröt.